On ne se lasse pas de les regarder (puisqu’il n’y en a plus !).
A chaque fois c’est la même chose, on termine de les déguster et on se dit : « Mince ! Y’en a plus ! ».
Ingrédients pour 4 personnes :
300 g de mascarpone
250 g de framboises (décongelées à cause de la saison)
4 CS de grenadine
2 CS de sucre en poudre
2 Verres de jus d’orange
2 CS d’amaretto (ou autre liqueur)
6 gros boudoirs
Fouetter le mascarpone (au fouet électrique c’est plus facile) pour le détendre. Continuer de fouetter avec le sucre et la grenadine.
Tremper les biscuits dans le mélange jus d’orange ‘ amaretto.
Disposer dans des coupes, ajouter les framboises et la crème.
Décorer avec une framboise.
Mettre au frais au moins une heure.
Vous pouvez réaliser cette recette en remplaçant le mascarpone par 8 petits suisses.
