En ce moment il fait très beau et chaud, on commence à déjeuner au jardin. Cette petite verrine sera parfaite pour déguster votre apéritif au soleil.
Je t’assure Jean-Michel, c’est mieux que les olives !
Ingrédients pour 6 verrines :
10 radis
1 CS de fromage blanc
4 portion de fromage frais type kiri
1 oignon blanc avec sa tige verte
persil haché
sel poivre
2 gouttes de tabasco
Garder 2 ou 3 radis pour le décor.
Hacher les autres avec l’oignon, le persil, le sel, le poivre et mélanger aux fromages.
Si vous avez un mixeur, vous pouvez tout mettre ensemble.
Disposer en verrines et décorer avec quelques lamelles de radis.
