Une délicieuse petite douceur italienne.
Ingrédients pour 4 personnes :
25 cl de crème liquide
25 cl de lait de coco
2 feuilles de gélatine
50 g de sucre en poudre
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
Faire chauffer la crème et le lait de coco, ajouter le sucre, puis les feuilles de gélatine essorées.
Mélanger.
Verser dans des verrines et mettre au frais pour 2 heures.
Servir avec un coulis de fruits.
