Très rapides à faire, ces petits moelleux sont toujours très appréciés.
Avec le café ou à l’heure du goûter, vous ne pourrez plus vous en passer.
Ingrédients pour 12 petits moelleux :
4 œufs
150 g de chocolat dessert au lait
15 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre
Préchauffer le four à 150°.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
Déposer le chocolat et le beurre coupés en morceaux dans un bol.
Faire fondre au micro-ondes 1 à 2 minutes en 2 ou 3 fois.
Bien remuer pour lisser la préparation et verser le mélange dans les oeufs.
Ajouter la farine en mélangeant au fouet.
Verser dans des moules en silicone ou dans des moules beurrés et farinés, puis mettre au four pendant 9 à 10 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler délicatement.