Une recette de ma fille qui évidemment est meilleure quand elle l’a fait elle-même. Mais celle-ci n’est quand même pas mal du tout. Moelleuse à souhait, elle s’est laissée manger facilement.
Ingrédients pour 6 à 8 parts :
1 pâte sablée
200 g de chocolat à dessert
200 ml de crème liquide
50 g de sucre en poudre
2 œufs
1 grosse boite de poires au sirop
Faire fondre le chocolat dans la crème au micro-ondes.
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Disposer les poires coupées en lamelles.
Verser la préparation au chocolat sur les poires.
Battre les œufs avec le sucre, puis verser sur le chocolat.
Mettre au four préchauffé à 180 ° (therm 6) pendant 30 min.
Déguster tiède.