Un petit craquant bien agréable dans ce moelleux.
Idéal pour un goûter, vous pourrez aussi le servir chaud avec une boule de glace au café.
Ingrédients pour 12 biscuits :
90 g de beurre mou
90 g de sucre
2 œufs
60 g de farine
30 g de poudre d’amandes
¼ CC de levure chimique
20 g de vermicelles en chocolat
Mélanger le beurre mou avec le sucre.
Ajouter les œufs et mélanger au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, la poudre d’amandes et la levure.
Verser les vermicelles.
Faire cuire 15 min au four préchauffé à 180° (therm 6).
