Vite faite, cette tarte est toujours appréciée.
Délicate et croustillante, c’est un délice.
Ingrédients pour 6 personnes :
1 pâte feuilletée
1 barquette de tomates cerises
sel poivre
1 pincée de sucre en poudre
2 CS d’huile d’olive
thym
Préchauffer le four à 220° (therm 7-8).
Etaler la pâte.
Couper les tomates cerises en deux et poser sur la pâte.
Saler, poivrer, saupoudrer de sucre et arroser de l’huile d’olive.
Saupoudrer d’un peu de thym (ici ciboulette, je n’avais plus de thym).
Mettre au four pendant 30 min.
Au moment de servir, j’ai déposé quelques morceaux de mozzarella sur la tarte.
