Oui ! Sortons de la routine et du traditionnel croque-monsieur “jambon blanc-gruyère”, néanmoins délicieux.
Osons les associations audacieuses dans de moelleuses tranches de pain de mie aux céréales.
Chacun mettra son grain de sel et sera surpris du résultat.
A table !
Ingrédients pour 2 personnes :
4 tranches de pain de mie aux céréales
6 rondelles d’andouille
fromage genre comté, cantal, gruyère… ou camembert
2 CS de beurre
1 petite pomme
Eplucher et couper la pomme en lamelles.
Cuire brièvement au micro-ondes.
Beurrer les tranches de pain sur les faces extérieures.
A l’intérieur, poser des rondelles d’andouille, des lamelles de pommes, des morceaux de fromage.
Fermer et cuire dans l’appareil à croque-monsieur.
Servir avec une salade aux échalotes.