Voici une petite douceur vite réalisée, vraiment délicieuse et qui fait son effet.
Ingrédients pour 2 personnes :
1 banane
4 biscuits Mc Vities (sablés anglais)
4 CS de confiture de lait
100 ml de crème liquide entière
1 CS de sucre glace
30 g de beurre
Fondre le beurre au micro-ondes et l’incorporer dans les biscuits grossièrement écrasés.
Disposer dans des verrines (ou un moule à charnière).
Mettre au frais.
Préparer la chantilly en fouettant la crème et le sucre glace.
Couper les bananes en rondelles.
Recouvrir la couche de biscuits de confiture de lait, des bananes, puis de la chantilly.
Remettre au frais pour 2h environ.