Aujourd’hui, j’ai choisi de privilégier les petites mains expertes.
Donc, avec ces jeunes filles, nous avons eu le temps de cuisiner 4 préparations :
- Bonbons croustillants de magret de canard séché au fromage frais
- Roulés de poulet au lard fumé et au fromage
- Financiers à la pistache et aux cerises
Et en toute dernière minute, il nous restait 1/4 d’heure, nous avons fait une papillote de banane au crumble de cookies au chocolat. Nous ne l’avons pas pris en photo, car les filles ont prévu de les manger chez elles au goûter.
Nous avons passé un très bon moment.
A très bientôt, pour de nouvelles recettes en atelier Mesdemoiselles !