Cette tarte a été réalisée avec deux fromages car ma fille n’aime pas le fromage de chèvre. Alors, comme il y avait des fromages “Kiri” dans le réfrigérateur, j’ai fait moitié -moitié.
Chacun y a trouvé son compte.
Ingrédients pour 6 personnes :
1 pâte feuilletée
2 ou 3 gros oignons
1 CS d’huile d’olive
¼ fromage de chèvre frais
3 fromage « kiri »
Eplucher et émincer les oignons.
Les faire blondir dans l’huile chaude pendant environ 5 minutes.
Préchauffer le four à 180°.
Etaler la pâte feuilletée et la piquer à la fourchette.
Disposer les oignons, saler un peu, poivrer et poser les fromages coupés en morceaux.
Mettre au four pour 30 minutes.
Déguster chaud ou tiède.