Encore une folie, allez-vous dire !
C’est les vacances, il faut se faire plaisir et en plus il y a des fruits !
Ingrédients pour 8 petits moelleux :
125 g de chocolat au lait
35 g de beurre
40 g de farine
75 g de sucre en poudre
3 oeufs
24 framboises surgelées
Préchauffer le four à 200°.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Mélanger les oeufs et le sucre au mélange puis ajouter la farine, mélanger encore.
Verser dans les moules à muffins et incorporer 3 framboises grossièrement écrasées encore congelées dans chaque.
Mettre au four pour 8 à 9 minutes.
Attendre 5 minutes avant de démouler.