Ingrédients pour 4 personnes :
6 feuilles de lasagnes vertes
12 CS de fromage râpé
12 CS de sauce béchamel
sel, poivre
4 tranches de jambon de Paris
1+1 CS d’huile
1 CS de beurre pour le plat
* On trouve des feuilles de lasagnes vertes chez Grand Frais.
Préchauffer le four à 180°.
Dans une grande casserole d’eau salée et huilée, cuire les feuilles de lasagne par 3, les égoutter sur un torchon.
Dans des petits plats individuels beurrés, placer 1/2 feuille de lasagne, ½ tranche de jambon, du fromage râpé, 1/2 feuille de lasagne, ½ tranche de jambon, du fromage, terminer par 1/2 feuille de lasagne puis verser la béchamel et du fromage.
Mettre au four pour 20 minutes.
Servir avec une salade de mache et roquette assaisonnée de vinaigre balsamique et huile d’olive.
