Une petite pause pour préparer la semaine des vacances qui pour moi sera une semaine de cuisine avec des enfants.
Mais je continue de cuisiner pour tous et prépare encore de nouvelles recettes.
Bonne semaine à tous.
Une petite pause
La casserole de l’étudiant ou du débutant
Bientôt une nouvelle rubrique : la casserole de l’étudiant ou du débutant.
Mes enfants ‘gés de 22 et 17 ans, vont bientôt prendre leur envol ( et oui, cela ne nous rajeunit pas…) enfin, bref, ils veulent continuer à manger correctement, sans toujours acheter des plats tous prêts au fast-food du coin.
Ma fille qui aime beaucoup les légumes, me demande si il est possible de faire du chou quand on est étudiant. Il va bien falloir que je lui trouve une solution à ce gros problème.
Quant à mon fils qui va s’installer dans son “chez lui”, est un fin gourmet et ne mangera pas tous les jours pizza surgelée.
Je vais donc leur proposer des plats sympathiques, tout en utilisant des produits surgelés ou en conserve, des épices et des aides culinaires qui dépannent bien parfois.
Comment customiser des escalopes de poulet en couscous, du riz jaune en paëlla, faire des muffins en 5 min, etc…
A suivre prochainement !
Quand le chocolat m’a tué ou un tour en cuisine
Voilà, moi aussi je me suis inscrite pour le jeu de “un tour en cuisine“.
Il suffit de s’inscrire et d’attendre le tirage au sort qui m’a envoyée tout droit chez Food for thoughts, in England.
My God ! que vais-je choisir .
En fait, je n’ai pas réfléchi très longtemps car, c’est tout d’abord le titre qui m’a attirée, puis vous allez comprendre.
Death by chocolate … tout un programme.
Les miens n’ont pas tout à fait la même forme, car je n’ai pas réussi à obtenir la texture très épaisse dont parlait Cindy.
J’ai donc mis la pâte dans des moules Fléxipan pour plus de sécurité.
I am dead, and the others too.
Puis c’est Miassa qui est venue piocher chez moi.
Jeu des saveurs
Encore un petit jeu des copinautes pour découvrir des blogs sympa.
C’est Emilie du blog Gourmands-Délices qui a choisi de me taguer. On se connaît un peu de par nos blogs et j’ai eu l’occasion de faire certaines de ses recettes. Merci Emilie, en souhaitant que l’on continue à communiquer avec nos recettes.
Alors, c’est très simple, il suffit d’associer 10 saveurs, sans réfléchir, et d’inviter 5 autres blogs à faire la même chose.
Pour moi c’est :
tomate / mozzarella
poire / chocolat
salade de mâche / pignons de pin
pain frais / beurre
pomme de terre / crème fraîche (la vraie, crue, du fromager)
morue / piquillos
saumon fumé / blinis
aubergine / parmesan
laitue / croûtons de pain “maison”
pomme / caramel
Et voici les 5 blogs que j’ai choisi :
Douceurs et délices by LadyMilonguera
Bon jeu à toutes.