» Qui de l’électricien ou du plombier est de bon conseil ? »
» Réponse : le plombier, il a de bons tuyaux. «
C’était la blague Carambar !
Le bon goût du Carambar dans une tartelette pour ne pas se casser les dents : il fallait y penser.
Ingrédients pour 6 tartelettes :
1 pâte sablée
200 ml de crème fraîche liquide entière
6 carrés de chocolat noir à pâtisser
20 carambars
Préchauffer le four à 180°.
Découper 6 cercles dans la pâte et les disposer dans des moules beurrés.
Les piquer à la fourchette.
Mettre au four 15 à 20 minutes.
La pâte doit être dorée.
Verser la crème dans une casserole, ajouter les carambars et le chocolat.
Laisser fondre à feu très doux.
Bien mélanger au fouet et verser dans les fonds de tartelettes.
Laisser refroidir complètement avant de déguster.
L’intérieur va se solidifier légèrement.